健康中国，营养先行。5月17日，由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办的2025全民营养周主场活动在北京正式启动。国家卫生健康委员会副主任、党组成员，国家疾病预防控制局局长、党组书记沈洪兵，中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席杨月欣出席主场活动并讲话。皇冠体育：中国工程院院士、中国营养学会副理事长朱蓓薇受邀参加本次活动，食品学院教师代表陪同参与活动。
　　本届全民营养周以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题，贯彻落实健康中国行动，助力“体重管理年”落地实施，通过多渠道传播号召全社会以科学为主导，推进体重管理行动。
　　启动会上，朱蓓薇院士同其他与会专家共同发布了“吃动平衡 健康体重 全民行动”倡议，号召全民共同行动，加强科普教育，掌握体重管理知识和技能，全社会共建体重管理的支持性环境，加强全生命周期的体重管理，倡导健康消费新理念，践行吃动平衡，维持健康体重。 　　
　　近年来，朱蓓薇院士率领科研团队先后赴江西赣州、广东深圳等地开展食品产业科技服务工作。团队通过积极开展健康营养知识科普教育活动，以通俗易懂的方式向群众普及科学饮食理念，显著提升了公众的健康素养水平。这一系列科技服务活动既体现了科研工作者的社会责任担当，也为助力健康中国建设作出了积极贡献。